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Intrants et sortants

jeudi 8 septembre 2011, par Tom Ulne

Les bases


Le but d’un système en permaculture est de limiter au maximum les intrants, d’arriver de base à un système auto-suffisant, mais plus encore, de créer l’abondance.

L’auto-suffisance est un des aspect qui permet d’aboutir à la capacité de résilience d’un système, la capacité de pouvoir supporter une crise, un changement majeur pour un des éléments qui affecte le système.

Pour y arriver, on analyse chaque élément présent ou l’introduction d’un nouvel élément, et on évalue l’ensemble des rentrées/sorties qui l’affecte, afin de les inventorier.

La stratégie


La prise en compte de chaque entrée/sortie d’un élément permet de déterminer ce qu’il manque au système pour être complet.

De plus, une décision d’emplacement d’un élément dans le système peut être établie en fonction des relations bénéfiques avec les autres éléments

Cette estimation d’entrée/sortie permet aussi de montrer les limites éventuelles.

Tout cela nous permet de trouver les synergies possibles entre tous les éléments participants au système. Quand un certain groupe d’éléments sont mutuellement bénéfiques entre eux, on dit qu’il forme une guilde.

de mettre en application une des règles de base : minimum d’effort pour un maximum de résultat.

Exemple


Cet exemple est très connu, mais bon ... les classiques sont par définition incontournables :D

Une poule a besoin de :

  • nourriture -> grains -> culture -> stockage
  • nourriture -> insectes -> compost / fumier / verger
  • eau -> approvisionnement manuel -> mare
  • eau -> approvisionnement automatique -> récupération d’eau de pluie
  • abri -> poulailler = toit = eau de pluie
  • parcours -> verger
  • gratter le sol -> labours à petite échelle -> tracteur à poule !

Une poule produit :

  • des oeufs -> nourriture -> coquille -> amendement  
  • des plumes -> coussin / couette
  • des fientes -> engrais
  • de la viande -> nourriture -> os -> poudre d’os -> amendement